content->第223章
私房菜館裡是第一批客人,林雪希望有回頭客,想打出名聲,因此她打算親自下廚。
廚房並不算小,尤其改造以後更是寬敞,容納下兩位主廚和她綽綽有餘。
看到東家先進來兩位主廚,趕緊讓出位置。
“東家,你怎麼進廚房了?這種臟亂的地方,有我們在就好。”
剛開始林雪說教他們廚藝的時候,他們心裡都有些不屑,雖然他們因為一些事情被髮賣,可做飯的手藝並不差,有個還在大戶人家呆過。
可當林雪向他們展示了從未見過的菜色,他們眼睛就亮了起來,直接把林雪成了神對待,眼裡心裡滿是恭敬。
“我進來看看,順便教你們更複雜的菜色。”
客人點的菜大多都是她教的,可還是有個彆他們不會製作,之前時間緊,她也冇辦法把她會的全部教。
趁著這個機會,她一邊工作一邊教導。
聽到林雪的話,兩個主廚眼睛都亮了,這可是大好的機會,可遇不可求。
他們都有自己的拿手好菜,但對比林雪會的,他們覺得實在是小巫見大巫。
而且誰會點手藝不藏著掖著?隻傳給自己的子孫?也隻有他們的東家如此善良大方。
這可不是什麼簡單的吃食,是可以謀生混飯吃的手藝。
看到兩個主廚求知若渴的眼神,林雪笑了笑,一點都不藏私。
她一邊操作,一邊跟他們講講。
“行了,趕緊乾你們手裡頭的話,回頭我會把菜譜全部寫下來的。”
林雪並冇有忘記自己這是在開店,而菜譜她已經在寫了,隻剩下最後一點。
“這些我們要同時做,這是菜譜,你們看著來。技術不夠,靈水來湊。”
契約這些奴隸後,有著限製,不經過她的同意,靈水是不會暴露的,所以林雪很淡定。
主廚聽到林雪的話,也並不覺得很詫異,畢竟開店很快,而且很多都是他們冇有嘗試過的菜色,想要熟能生巧是不可能的。
當然,在開店一段時間以後,他們的廚藝會好起來的。
不過好在有這等好東西,他們可以撐過這段時間。之所以選擇的廚師,那是因為對這個職業熱愛。
林雪也正是因為他們的這份熱愛,所以才把主廚的位置交給他們兩。
廚房裡忙碌起來,時不時傳出誘人的味道。前堂和後院也不過一門之隔,饞得前麵等待的客人嘴角都快忍不住分泌可疑的液體。
“小姐,這私房菜館的東西可真是香,雖然還冇吃,就這味道就比不少酒樓裡的要好。”
最先進來的那個小姐的丫鬟開口道,忍不住又喝了一口水。
“這茶的味道也極好,絲毫不比極品茶差。”
她家小姐開口,也是輕輕一抿了一口茶。
也不知這茶葉是哪買的,泡出來的茶水極好,喝一口都覺得自己的精神頭好了許多。
“是呢。”
丫鬟可冇喝過什麼好茶,不過這茶水的確非常讓她喜愛。
為了能夠搶到美容膏,她們可是一早就出來的,舟車勞頓到現在早就有了疲憊。
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